NEWS

♠️今年の販売は12月29日までとなります
〔予約の方の受け渡し最終日〕

※お店は開けておりません

今年も誕生日やクリスマス等
大切な日に牧場のケーキや製品を選んでいただきまして
本当にありがとうございました

当牧場は観光牧場ではありませんが
牛の体調管理 餌の成分配合 環境やリズム
動物や人間にもストレスがかからないよう
日々様々な事を配慮し乳牛を丁寧に管理しております

そんな母牛達の牛乳製品をわざわざお求めくださった
お客様に心より感謝申し上げます


今年も残り僅かですが良いお年をお迎えくださいませ



来年の予定は

◇"ゆりの里"直売所は
1月5日から販売開始

◇直営店は
1月18日からお店を営業します

◇WEBからのご注文は2月からとなります

宜しくお願い致します

♠️12月24日 月曜日まで直営店は営業します

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ

本日より3日間🎄

milk tea , maccha , cocoa

いつもご利用いただいき誠にありがとうございます✨

クリスマス限定の牛乳ようかんをご用意して月曜日24日までお店で販売します


◆和紅茶を使用したミルクティーようかん

◆国産抹茶を使用した抹茶の牛乳ようかん

◆ココアを使用したココアの牛乳ようかん


絞りたての牛乳100%に寒天とグラニュー糖のみで作った牛乳ようかんです

まろやかで弾むような食感とデザートにピッタリな味わいをぜひご賞味くださいませ



merry 🎄 Xmas

苺の牛乳ようかん🍓

金子農園さんの苺をまるごと入れて作った牛乳ようかんです


また、武井製茶工場さんの"和紅茶"入のチーズケーキもプレーンと1切ずつセットで販売中です

♠️年末年始の営業につきまして

12月30日〔日〕〜1月17日〔木〕は
お店の営業と直接注文・ご予約をお休みさせていただきます。

いつもご利用いただき誠にありがとうございます

ーお店営業最終日ー
🔵12月24日〔月〕

ー予約注文・受け渡し最終日ー
🔵12月29日〔金〕



ー開店日・予約注文・受け渡し開始日ー
🔴1月18日〔金〕



※1月5日〜1月17日は直売所"ゆりの里"にてお求めいただくようお願い致します。

今週のオススメ


sweet potato cheese cake

12月になりました

今週はさつまいも🍠チーズケーキがあります

ぜひご賞味くださいませ


ほくほくお芋の甘さが詰まったチーズケーキです🍠



チーズもたくさんあります🧀

アイスクリーム🍨入荷しました

冬場でも人気のアイスクリーム

・ミルク
・苺ミルク🍓

ゆりの里ののミルクハウスでも様々な味わいが楽しめもす

※酪農婦人部が共同で作られているアイスになります



いつもお散歩で寄ってくれるお兄ちゃん達

下のお子さんはチーズがお好きなようです

牧場の事、牛の事、牛乳の事、知識たっぷりチビ博士です♫


近所の元牧場をリノベーションしたフォトスタジオの撮影帰りに

本日はお休みになります

※近所の直売所に商品をおろしてあります

ガウラフェスタありがとうございました

2000人へ芋煮配布もあったようです

体育館内では様々なイベントが行われました

昨日はお天気にも恵まれイベント日和となりました!


牧場の商品は400点近くの商品を揃えて販売させていただき、数々のお客様との時間を楽しませていただきました


わざわざ足を運んでくださった地元や遠方の方々に手にとっていただけた事、深く感謝いたします


おかげさまで2時には在庫が全てなくなりました


沢山の笑顔に元気をいただき、友人、知り合いの方に会えた事も嬉しかったです


今年は娘と初めて販売もできました(*^_^*)


またの機会を楽しみに日々を励みたいと思います

一つ一つ手作り商品となります

🔷本日と明日は牧場の直営店はお休みです

ゆりの里に品物をおろしていますので
そちらでお求めください

🔷11月23日(金)は
長浦駅西口から徒歩1分
臨海スポーツセンターにて
"ガウラフェスタ"のイベントの小売販売を致します!

※牧場のお店はお休みになりますので
お気をつけください


土日は"ゆりの里"の直売所冷蔵コーナーにて販売しております。


全14種類の乳製品スイーツを用意してお待ちしております♡

ありがとうございました

今週末も沢山のお客様にご利用いただきまして誠に有難うございました。


駐車場整備からお店の狭さと至らぬ面も多々ある場所で恐縮ですが、色々な方々に母牛の貴重な牛乳製品を味わっていただけて嬉しく思います


来週は3日間お休みとなります。

23日は臨海スポーツセンターにて
袖ケ浦恒例のマルシェ"ガウラフェスタ"
にて小売販売を行います。

お時間がございましたらぜひ遊びにいらしてください

苺とブルーべりのチーズケーキ

本日は
ブルーベリーチーズケーキ
ストロベリーチーズケーキ
2切入カットチーズケーキ
があります🍓


チーズは20個限定です
お早めにお求めくださいませ🧀

本日は全て完売となりました m(_ _)m

ありがとうございました

またのご来店お待ちしております


ご予約とお取り置きもできますので
ご相談くださいませ

チーズ🧀数量限定販売につきまして


お店の前のミカンが美味しくなりました🍊
お買い物の後にぜひつまんでみてください

いつもご利用いただきありがとうございます

金曜日、土曜日、日曜日と販売する製品

ご好評いただいておりますフレッシュチーズにつきましては現在品薄状態となっております。

一つ一つが手作り作業となりますので申し訳ありませんが、チーズはお一家族様各種2点ずつまでの販売とさせていただきますので何卒宜しくお願い致します

その他の製品につきましては在庫状況によりますが万一品切れの場合はご了承くださいませ

一時の流れとしてしばらくご迷惑をおかけしますがご理解ご協力の程をお願い申し上げます

ガウラフェスタのご案内

11月23日[土]

今年もマルシェが開催されます

袖ケ浦市の商業、農業のお店がズラリと出店

味色とりどり!美味しく楽しいイベントです



牧場のハーモニーは奥野牧場の牛乳を使った乳製品を揃えて出店いたします

お近くにお越しの際はぜひ、遊びにいらしてくださいませ

来週は牧場の直売所をお休みさせていただきます

金曜日はガウラフェスタにて小売販売をしておりますのでぜひお出かけくださいませ

チーズ完売しました🧀

いつも牧場のハーモニーをご利用いただき誠にありがとうございます


本日は午前中でチーズ製品全て完売となりました

チーズケーキと牛乳ようかんも完売いたしました


番組をご覧になられお求めに来られたお客様、遠方からもわざわざありがとうございました!

申し訳ありませんが在庫が全て無くなりましたのでお店を閉めさせていただきましたm(_ _)m


またのご利用心よりお待ちしています

又、ご予約も承っておりますのでご連絡くださいませ

"出没!アド街ック天国"にて

今年も残すところニヵ月
少しずつ肌寒くなってきましたね

9月に収録を終えましたテレビ東京さんの
"出没!アド街ック天国"という番組で
11月10日に袖ケ浦が放送されます

▶️袖ケ浦ベスト20

奥野牧場も加わっておりますので
ぜひご覧になってみてくださいませ

赤ちゃんから御年配の方まで
安心して暮らせる住み良い街

また、都内、海や山への
アクセスが非常に良い街で
癒しと刺激も取り入れやすい地域です
(*^_^*)

袖ケ浦の意外な魅力に気づくかもしれません

気になる場所にぜひ遊びにいらしてください

♧11月のイベントと休日のお知らせ

ミルククッキー🍪

牧場の牛乳クッキーが焼き上がりました

ミルククッキー"Mony chan"
卵が生地に含まれておりません

サクサクと香ばしい味わいとなっております

ぜひご賞味くださいませ(*^^*)

直売所にて定期的に数量限定で販売しております

🔷休業日のお知らせです

⚫︎10月21日〔日曜日〕
⚫︎10月27日〔土曜日〕
⚫︎10月28日〔日曜日〕

お休みさせていただきますので宜しくお願い致します

※直売所のゆりの里か味楽囲でお求めくださいませ

ストリングチーズできました🧀

いつもご利用いただき誠にありがとうございます


今週はさけるチーズ
"ストリングチーズ"があります(*^^*)


"モッツァレラチーズ"はご予約で完売いたしましたm(_ _)m


また来月テレビ東京の番組でも紹介される予定となっております

チーズケーキや牛乳ようかん等もご予約をオススメ致します

※番組の詳細はまたお知らせ致します

いつもご利用いただき誠にありがとうございます

今週は全ての商品が完売となりました

またのご利用心よりお待ちいたしております

🔳今週のオススメ


SALACHIBA
袖ヶ浦推奨品

一口大キューブチーズケーキの詰め合わせです

今週のキューブチーズケーキの種類
・プレーン
・さつまいも
・パッションフルーツ
・ブルーベリー
の4種類となります



本日はチーズケーキ
牛乳ようかんも店頭に出ているだけとなります


チーズは完売いたしました


またのご利用心よりお待ちしております

9月の休業日のお知らせ

いつも牧場のハーモニーをご利用いただき誠にありがとうございます

9月になりました

今年も後半に入りましたね^_^

週末の金土日の営業日内の休業日をお知らせいたします

◉9月2日 〔日〕
◉9月8日 〔土〕

お休みさせていただきますのでよろしくお願い致します

今週はチーズあります


※重さにより値段が違います

モッツァレラチーズ
ストリングチーズ

新鮮な牛乳で製造したチーズです

牛乳1リットルに対しおよそ100gのチーズができます🧀

月に2回程の製造となります

ストリングが早くも在庫わずかとなりました

お取り置きも可能ですので気になる方はご連絡くださいませ


先日パッションフルーツの農家さんの取材のお手伝いに
作らせていただいたチーズケーキです

プチプチとした食感とトロピカルな風味が
ミルキーなチーズケーキと良く合います

夏の疲れが吹っ飛ぶ程のフルーティーなチーズケーキ
元気がでること間違いないです♡



今はブルーベリーもオススメですが、
これからイチヂク味も出てきますのでどうぞお楽しみに♡






今週のオススメ


ー牛乳かき氷🍧ー

牛乳に蜂蜜とお好みのフルーツを入れて固めるだけ♡
ご家庭でお試しください♩
※販売は行っておりません

毎日猛暑日が続きますね

ついつい冷たい食べ物や飲み物に手が伸びてしまいがちですが、身体の芯から冷やさないように気をつけていきたいものですね

今週はキューブのチーズケーキが出来上がりました

地元の農家さんやお茶屋さんの製品を使って焼いたチーズケーキ

ストロベリーチーズケーキ
抹茶チーズケーキ
和紅茶チーズケーキ
プレーンと4種類の味が楽しめるカップです


凍らせてもよし

オリジナルパフェに乗せてもよし

夏ならではのお召し上がり方をお楽しみください♩


当店ではご試食もいただけますので
ぜひご賞味くださいませ♡



暑い日のティータイムに


【臨時休業】
本日 7/28(土)は台風が近づいている為、直営店の営業はお休みいたします

またのご利用お待ちしております

牧場のハーモニー

今週のオススメ


vegetable

自家製野菜販売中


早くも梅雨が明け、本格的な猛暑日が続きますね


今週は"SALA CHIBA"(袖ヶ浦推奨品)
CUBE CHEESE CAKE
がオススメです!

大きいカップにはキューブ15個
小さいカップにはキューブ12個

の2サイズで販売しております

味はプレーンと、ブルーベリーになります



また、

奥野牧場の敷地内の畑で
美味しく育てた自家製野菜も特別価格にて
販売しております

牛の堆肥を混ぜた土で育てた野菜
この機会にぜひお求めくださいませ🍆🍅








食べやすい一口サイズのキューブ型チーズケーキです






ブルーベリー牛乳ようかん


今週からブルーベリーの牛乳ようかんがはじまりました


大粒ブルーベリーは時期的に少しまだ高値ですが、お手にとる機会がございましたら是非ご賞味くださいませ^_^

直売所、直営店にて好評発売中


期間限定品

イチゴはシーズン終了しました

ご利用いただき誠にありがとうございました^_^

チーズケーキのホール
牛乳ようかんが残りわずかとなりました

お越しの際はお早めにお求めください。

また、電話でのご予約も可能ですので
お気軽にご利用くださいませ

今週は牛乳ようかんとチーズが完売です

6月
梅雨時期の寒さと暑さで調節が難しいこの頃ですね


本日は父の日です^_^

お店前に紫陽花の花が満開に咲いております

ギフトにお持ち帰りもいただけますのでお気軽にお申し付けください



今週は4種類のチーズケーキをキューブ状に詰めたサラチバがおススメです♡


ぜひご賞味くださいませ^ - ^


お買い上げいただいたお客様にドリンクサービス実施中




カフェインレスのコーヒー
ほうじ茶、ミントティー



牛さんクッキー


お買い上げいただいた方のみ50円で購入できます🐄

ケーキのトッピングやお子様のおやつにオススメです♡






ーSALACHIBAー

プレーン
まっちゃ
和紅茶
いちご


紫陽花が満開です






今週はチーズが出来上がりました


・モッツァレラチーズ
・ストリングチーズ

〔お値段は重さにより異なります〕

新鮮な牛乳で作った濃厚なチーズ達が出来上がりました


1ℓの牛乳から出来るチーズの量はおよそ100gの量となります


また産後の牛達だけが選手を交代しながら牛乳を毎日出してくれています

そんな貴重な恵みを工房で美味しく変身させてお届けします



ストリングチーズ(さけるチーズ)はお子様にも人気です ♪

おつまみやサラダにいかがでしょうか



チーズはひと月に2回程の製造になります🧀

この機会にぜひお求めくださいませ

◇◆和紅茶チーズケーキ◆◇

武井製茶さんの"和紅茶"を牛乳と煮出してチーズケーキを焼きました


とても上品で優しい味です(*^_^*)

ミルクティーな後味がまろやかでスッキリ!

華やかなコラボ商品♡
ぜひご賞味くださいませ


◆2切入パックにて好評発売中


JUNE BERRY



お庭でティータイム


袖ヶ浦推奨品のチーズケーキと
袖ヶ浦推奨品の和紅茶の贅沢品


◆CUBE CHEESE CAKE◆

ーSALA CHIBAー
袖ヶ浦推奨品


ー サラチバ ー

CUBE CHEESE CAKE

蒸し暑い夏日が続きますがいかがお過ごしでしょうか

梅雨入り前のウォーキング、ランニング日和としては最適な季節ですね


今週は袖ヶ浦推奨品であるキューブチーズケーキ【サラチバ】が出来上がりました♡

・プレーン
・ストロベリー(金子農園さん)
・和紅茶(武井製茶さん)
・国産抹茶

の4種類の味をキューブにして詰めました


今回は袖ヶ浦にあります"武井製茶"さんの優しい和紅茶を使用したチーズケーキが香り深い味わいとなっております!

同じく袖ヶ浦推奨品として認定されております【和紅茶】が優しいミルクティーチーズケーキとして誕生しました

また、和紅茶を使用したミルクティー牛乳ようかんも今週は出来上がっております


5月のティータイムのお供にぜひご賞味あれ(*^o^*)


直売所 ゆりの里
直売所 味楽囲
直営店 牧場のハーモニーにて発売中


母の日ギフトに💐

いつもご利用いただき誠にありがとうございます

GW明けは気温差が激しい日々が続きます

春の疲れが一気に出やすい季節ですね



週末は母の日感謝デー

母の日のプレゼントのお供に

牧場のチーズケーキはいかがでしょうか♡



お食事に出かけたり

少し遠出したり

お家のお手伝いしたり

一緒にお茶したり・・・



ぜひお母さんが笑顔になる時間のお手伝いをしてあげましょう


ー DENIM ー
週末はカーネーションを付けて簡単ラッピングで販売します


庭のJUNE BERRYが少し色付いてきました






若いJUNE BERRYをラッピングに使用


※配送でご希望の際には備考欄にラッピング用途をご記入ください

※オリジナルカードを付けて有料となります〔¥100〕




ーserviceー

シンプルタグにフリーメッセージを描きます

※ご希望があればおつけします


ステキな週末になりますように




畑道の中の看板

大通りから畑道に入りますと、数カ所このような看板が立っております


分かりにくく恐縮ですが、今後も
もう少し目印になる案内板を増やそうと思います^_^


探検感覚でお越しくださいませ

♠️営業日につきまして
5月12日〔土曜日〕は営業いたします
5月13日〔日曜日〕まで
週末はぜひお立ち寄りくださいませ

♠️5月の予定

及び 直売所のご案内

いつもご利用いただき誠にありがとうございます

⚫️5月1日(火)〜2日(水)は
申し訳ありませんが牧場のハーモニー直営店をお休みさせていただきます。

尚、ご注文は承っておりますので
ご利用になられる日の3日前までにご予約くださいませ
※配送は5日前からになります。


また、

直売所の『ゆりの里』と小櫃の『味楽囲』に商品をおろしてありますのでお急ぎの場合はそちらでお求め下さいますようお願いいたします
※在庫がない場合もございますのでご了承くださいませ。


◉OPEN 10:00ー16:00

※在庫が無くなり次第閉店とさせていただきます

※一部変更になる場合がございますのでホームページをチェックしてからご来店ください


4月限定で製造販売のコーヒー牛乳ようかんはご好評いただきまして、まとめてのご注文もいただきました☕️

ご利用誠にありがとうございました

またのご利用心よりお待ちしております


大豆珈琲と抹茶の牛乳ようかん


SOY COFFEE

GREEN MILK

本日より数量限定で国産抹茶と焙煎した国産大豆を使用した三色牛乳ようかんを販売します


千葉県の市川市 "實埜邑"(みののむら)Soy Cafeの自家焙煎国産大豆コーヒーパウダーで寒天を作りました

カフェインフリーでほんのり香ばしく優しい大豆と牛乳でやんわりとしたソイラテが広がります

国産抹茶をたっぷりと牛乳に入れた抹茶ようかんがしっかりとした深い美味しさで引き締めてくれる味わいです

無添加の自然の組み合わせが喧嘩することなく混ざり合うようかん

ぜひお試しくださいませ


※直売所ゆりの里にもおろしてあります。


数量限定、期間限定のお試し商品です

無くなり次第終了とさせていただきますのでご了承くださいませ


庭のツツジが満開です





ファンタとじゃれ合う子供達







テレビ東京【昼めし旅】番組にて

4月9日に【昼めし旅】という番組の取材で突如、我が家にアンガールずの山根さんが訪られました

牛の搾乳体験をしたり牛乳豆腐を一緒に作ったり、夜ごはんまで愉しい時間を過ごした内容で放映される予定です


番組では同日袖ヶ浦の直売所'ゆりの里'や他、蔵波地域のお宅も放映される予定です

牧場のチーズケーキや牛乳ようかんも紹介されます

お時間がある方はぜひ番組をチェックしてみてください

♠️Webサイトの送料変更につきまして

いつも牧場のハーモニーをご利用いただき誠にありがとうございます


ホームページからのご購入時の送料が一部変更となりましたのでお知らせします


またのご利用心よりお待ちしております

♠️GWの営業につきまして

⚫️4月29日(日)は営業いたします

🔴4月30日(月)
〜5月1日(火)は休業いたします

⚫️5月2日(水)〜5月6日(日)営業


※尚、在庫がなくなり次第お店は閉店とさせていただきますのでご了承くださいませ。

※事前ご予約をオススメします。


また変更がある場合はホームページにてお知らせしますのでご確認くださいませ


牧場のハーモニー




情報誌【LiFE➕(ライフプラス)】にて
牧場の商品が記載されました

千葉のスポット、袖ヶ浦市お土産のオススメコーナーに牧場の商品が紹介されました

他にも地元の美味しい商品やお店がピックアップ🌸

お手にとられる機会がございましたらぜひご覧になってくださいませ^_^

collaboration🐄🌺

バスツアーランチのデザート提供

先日12日に同じ袖ヶ浦市内にありますTropical village(トロピカルビレッジ)にてバスツアーのランチコースのデザートに牧場のスイーツを提供させていただきました

『地元の食材』にこだわってBBQコースを提案されたトロピカルビレッジさんにお声をかけていただきました^_^


スティックチーズケーキと牛乳ようかんに自家製リリコイソースをかけて召し上がっていただきました


都内からお越しいただいたツアーの皆様、劇団【三ツ星キッキン】の皆様と美味しく愉しい時間を作り上げる事ができました


貴重なプルメリアを育てている農園トロピカルビレッジさんはネット販売を始め様々な企画をされながら発信しています

お近くに来た際はぜひ、可愛くて素敵なプルメリアをご覧になってみてください


ご協力いただいた皆様ありがとうございました✨


ー Tropical village ー

プルメリアの苗やお花はもちろん肥料や育て方の参考になるグッズも販売されております

またハーバリウム体験もできますので母の日のギフトにもオススメです✨(予約可)



"Bachiare"(バッチャーレ)
デザートプレート《ドルチェ》開始です


今週のオススメ


ドルチェプレート

今週末4月20日より
袖ヶ浦市蔵波にあります"Bachiare"《バッチャーレ》にてデザートのドルチェプレートのチーズケーキが今年も始まりました

週によっては牛乳ようかんになったり、フルーツケーキになったり…
日々楽しめるようにランチもデザートも変わります♡

牧場のモッツァレラチーズもマルゲリータピザやカプレーゼに変身!

美味しいイタリアンのお店でランチ後のデザートにいかがでしょうか^_^



また今週はわずかですが、コーヒー牛乳ようかん、イチゴスペシャル、ブルーベリースペシャルのカップチーズケーキがオススメです


本日新鮮なものを用意しましたのでぜひお立ち寄りくださいませ

【ありがとうございました】

いつも牧場のハーモニーをご利用いただきまして誠にありがとうございます🌷

今週は牧場の牛乳ようかんとチーズケーキが完売いたしました

またのご利用心よりお待ちしております


♠️休業日のお知らせです




いつもご利用いただき誠に有難うございます

今週末の

・4月6日(金)
・4月7日(土)
・4月8日(日)

は申し訳ありませんが休業とさせていただきますのでよろしくお願いいたします


お近くの直売所『ゆりの里』にてお求めいただくようお願いいたします


またのご利用心よりお待ち申し上げます

今週のオススメ

NEW!

【春珈琲 牛乳ようかん】

3月もラスト🌸

関東ではあっと言う間に桜が満開を迎え
舞い散る季節になりました

温かい日差しが心地よい週末にオススメな牛乳ようかんが出来上がりましたのでお知らせ致します


グァテマラ珈琲の豆を手動コーヒーミルで挽き一滴ずつ丁寧に淹れた珈琲と砂糖不使用の麹チョコペーストをほんのり乗せた牛乳ようかんです

コーヒーの良質な成分だけを抽出し苦みや渋みを抑えた優しいCoffee寒天と牛乳寒天のまろやかさを麹チョコの深みが引き締めてくれます


桜舞い散る木の下で爽やかな春の午後

コーヒー牛乳ようかんとお供にいかがでしょうか🌸

本日より数量限定で週末に販売いたします
(4月7日〜8日の土日以外)

ぜひご賞味くださいませ



※牧場のハーモニー店もしくは直売所ゆりの里にてお求めください


珈琲牛乳ようかん ¥260(税抜)

今週のオススメ


・スティックチーズケーキ5本入 ¥550(税抜)



卒業シーズン真っ只中🌸

桜も咲いたり冷えたりと忙しいですね



今週はスティックチーズケーキがオススメです♡


○プレーン 3本
○ストロベリー 1本
○ブルーベリー 1本


1カップ5本入りのスティックチーズケーキです

ぜひご賞味くださいませ

本日のオススメ


クッキー🍪入荷しました

今週はモッツァレラチーズとストリングチーズ(さけるチーズ)が出来上がりました!


また抹茶の牛乳ようかんがオススメです♩


苺スペシャルカップも食べやすく、とちおとめの味、香りがそのまま楽しめるチーズケーキです

ぜひご賞味ください^_^


※店頭に出ているだけになります

♠️3月16日(金)はお休みです

本日は牧場直営店はお休みとなりますので
お近くの直売所にてお求めくださいますようお願いいたします

いつもご利用いただき誠にありがとうございます

道ばた猫日記にて


・苺スペシャルカップ ¥320(税抜)

今日も過ごしやすい陽気に恵まれ行楽びよりでした

おかげさまでお店ではチーズケーキのホールと期間限定の三色牛乳ようかんが完売いたしました

ありがとうございました✨


先日何度かお店に来てくださったライターの佐竹茉莉子さんが、我が家の猫を中心に牧場をご紹介してくださいました

とっても素敵で可愛いブログです

我が家のペット達と素敵に書いていただきありがとうございます(*^^*)


牧場の飼い猫ファンタとラブラドールのフェンディです

猫ブログ フェリシモ猫部

『道ばた猫日記』にて



こちらのブログを拝見されたというお客様がお買い物にいらしてくださいました(*^^*)


素敵なご縁をありがとうございます














◆◆todays special◆◆


・三色牛乳ようかん ¥280(税抜)

毎週ご好評いただいております週末限定販売の『三色牛乳ようかん』は今週3月11日(日)までになります

‖ 今週は20個限定です ‖

直営店牧場のハーモニーと直売所ゆりの里でお求めくださいませ


いつもご利用いただきありがとうございます


有機農園モアークさんのカラフルで可愛いマイクロリーフを使用🌱





搾りたて牛乳に金子農園さんの苺をたっぷりと混ぜました


トッピングの生クリームにはタマツバキの蜂蜜を入れました



本日は岡山県の酪農家の皆さんが牧場と工房の視察に来られました

皆さん明るく元気な方々ばかりです♩

わざわざ遠くからお越しいただきましてありがとうございました(*^^*)




FOODEX JAPAN 2018


幕張メッセ 3月6日(火)〜3月9日(金)


今年もアジア最大級の国際食品飲料専門展示会が幕張メッセにて開催されましたので参加してまいりました。

日本全国、世界80か国から約8000名の食のプロが集う4日間。

濃厚な最新情報とサービスの提供、食の最先端の場は非常に活気ついた雰囲気で交流を楽しむことができました。

様々な事業の元、それぞれの信念やコンセプトを提供しながらより発展的な発想やアイディアが取り引きにより生まれ、更に食品業界が盛り上がっていくように感じます。

見て楽しい!
味わって美味しい!試食試飲で満腹!

たくさんの刺激がいただけたのと同時に、やはり食のパワーは生きる為の根源だということを純粋に感じました。

様々なニーズの円滑化を目指し、より深い知識と高い意識で提供ができるよう努力や工夫を続けていけたらと思います。

また来年も参加できたら嬉しいです^_^



3月6日 『美食女子グランプリ』


グランプリに選ばれた商品達






ー2018ー

FOODEX JAPAN











ー SALE ー


牧場のチーズ 50%OFF


賞味期限が来週に迫っているチーズ達を100円〜200円引きにて販売します

牧場のハーモニー店のみで取り扱っておりますのでお早めにお求めくださいませ


・スティック10本(プレーン)ご予約用

※ ご注文は1種類各10本からになります




今週のオススメ
♠️期間限定商品【週末発売】


庭に植えた桃の花が開き始めました🌸


今日は桃の節句🌸お雛祭り

雛人形を飾っていた頃が懐かしく
女の子ならではの楽しみが貴重でしたね。

そんな三月の1番行事にピッタリな春をイメージして作りました。

今週は明日まで発売しております
『三色牛乳ようかん』


着色料、香料、保存料を一切使用しておらず新鮮な牛乳を寒天で固めたヘルシースイーツです。

※ひな祭りカラーは今週までです
※3月11日まで週末のみ製造発売します


三色三味の美味しい牛乳ようかん

ぜひご賞味くださいませ(*^_^*)



・三色牛乳ようかん ¥250(税抜)


抹茶が好きな方やココアが好きなお子様にもオススメです♡



牧場のアイスクリーム


・カップアイス 各種 ¥350(税抜)


春一番

強風に見舞われる3月初日

花粉対策も怠れない季節に入りました



さて、

アイスクリームを入荷しましたのでお知らせ致します

酪農婦人部の方々が合同で製造しております『牧場からのおくりもの』

牧場のハーモニー店ではミルク味のみ販売しておりましたが、種類を増やしましたのでぜひこの機会にお試しくださいませ^_^

オードブル


春の集いオードブル🌸




2月も最後となりました

年が明けてからのこの時期は本当にあっと言う間ですね



本日はお茶会のオードブルプレートを作りました

ご予算や用途に合わせて承っております
※申し訳ありませんが配送はできません。


今回はチーズケーキのプレーンと牛乳ようかんのみの2つのプレートとなりました


1ヶ月前からご予約を頂きまして誠にありがとうございます

美味しい時間となりますように(*^_^*)


・プレート2つ ¥4,000

チーズケーキと牛乳ようかん














紙皿と紙コップで簡単立体プレート



紙皿と紙コップを交互に組み立てて
お好みのお菓子やオヤツを置くだけす

場所をとらずに高さがでるとワクワクした雰囲気になります♩





春らしい色を描き加えてより華やかに




お子様やお友達と気軽におやつタイムをお楽しみください♡











過去に作りましたオードブル達









ウォーキングフェスタ 2018


週末限定販売した三色牛乳ようかんは
おかげさまで先週は完売となりました

ご利用誠に有難うございました

また今週末は15個限定でゆりの里と
牧場のハーモニー店でのみ販売いたします

※ココアとイチゴバージョンもあります
※3月中旬まで個数限定発売の予定です

お試し価格
・三色牛乳ようかん ¥250(税抜)

先日2月25日(日)に袖ヶ浦でウォーキングフェスタが開催されました!

コースが6キロコースと10キロコースに分かれており、今年は募集人数の450名の方々が参加されたようです^ ^

お子様連れのご家族やご夫婦で参加されたりとタイムを競わずに気軽に楽しめた様子でした。

10キロコースでは我が家の前の道がコースとなっていた為、途中でお買い物される方やイベント終了後にお買い求めにいらして下さるお客様もおりました。

お立ち寄りいただきまして誠にありがとうございました!


袖ヶ浦市はほのぼのとした地域ですが人口は年々増え続けています。

また育児支援や福祉支援の体制が整っていますので不安を抱えた方が暮らしやすい街だと思います。

そんなのどかな農村地帯や歴史に触れ、普段は歩かない景色の中に日頃感じる事の出来ない発見もあるのではないでしょうか。

我が家の子供達も学校まで3キロの距離を徒歩で通学しています。

一緒に歩いた時は鳥や虫の鳴き声を教えてくれました(*^_^*)


週末はウォーキングのお客様の他、都内から寄られた方やリピーターとして訪れてくれた方、部活帰りの中学生からお子様連れのご家族と、様々な方達がご利用くださいました

数多くあるケーキ屋さんやお土産さんがある中で、わざわざ足を運んでいただけます事に心より感謝いたします

不手際もある中、温かくフォローをしてくださるお客様にも有り難い気持ちで一杯です



ホルスタイン110頭
牧場内の小さな工房と小さなお店
新鮮で素朴な味わい

17年経っても変わらない味と変わらない笑顔真心でゆっくり続けていけたら幸いです

今後ともよろしくお願いいたします


三色スティック
・スティック3本入 ¥330
(プレーン、イチゴ、ココア)






直売所や牧場のハーモニー店では牛乳ようかんが品薄状態になることがあります。

お電話で取り置きやご注文も可能ですが完売の場合はご了承くださいませ。

ご利用いただいき誠にありがとうございます





週末の撮影にて


・Webでは手に入らない牛乳ようかんをお求め下さいましたS様

初めての味に感動を伝えてくれました。

ありがとうございました^ ^

お子様は初めての牛さんの迫力に思わず大泣きでした 笑






会報誌『Life +(ライフプラス)』の撮影依頼がありましたので取材の協力をさせていただきました。

特集ページ「千葉のスポット紹介」のコーナーに袖ヶ浦のお土産オススメ品として紹介される予定です。

お手にとられる機会がございましたらぜひ、ご覧になってみてください。


※奥野牧場は観光牧場ではないので、一般のお客様の牛舎への立ち入りは通常お断りしておりますが、消毒の上での(靴)見学という形でご理解ご協力の程よろしくお願いいたします。




会報誌『Life +(ライフプラス)』

2018年4月2日発行(春号)

発行部数4万部

今週のオススメ


NEW!


2月24日〔土〕より週末のみ限定販売

※24日は抹茶入りのみ


もうすぐお雛祭りですね🌸

この時期は初節句などのお祝いも相継ぎ、おもてなしの際にオードブルを頼まれることがあります


2月もあとわずか。


三色だんごならぬ🍡
三色牛乳ようかんはいかがでしょうか♡



また、今週はカップチーズケーキに苺をたっぷり入れて焼いたものと、ココアとチョコチップを入れて焼き上げたチーズケーキがオススメです!

数に限りがございますが、ぜひご賞味くださいませ🍓


抹茶とミルク。苺とミルク。三層どれも相性が良い味わいです♡

滑らかさとみずみずしい食感をお楽しみください

※苺は袖ヶ浦の金子農園さんの苺を使用しております




牛乳ようかんは、牧場で絞られた牛乳と寒天とグラニュー糖のみで作ります



ビターなココア味とみずみずしい苺味がマッチ♡



新鮮な苺をトッピング
ココアにはくるみをトッピング





















・三色牛乳ようかん 150 ㎖ ¥250(税抜)

※期間限定













スティックはプレーン、ココア味、苺味





苺とココアは1本ずつ


・スティックチーズケーキ 6本入 ¥700(税抜)












カップチーズケーキはそのままでもちろん、
レンジで30秒ほど温めますと焼きたてのようなプルプルあつあつチーズケーキに♬







・スペシャルカップチーズケーキ ¥350(税抜)











・ミルククッキー 8枚入 ¥180(税抜)







かずさアカデミアパークにて販売会

昨日 “きみつ農業 わくわく交流会”が開催され、乳製品の販売会へ出向いてまいりました

4市の農業家が集う場所では様々な作物製品が並んでおり、野菜、果物、蜂蜜、米粉、花等、身近な素材で作られる商品や農家さんと触れ合う事ができました。


午前から始まる会議の合間の休憩時間や帰り際のお客様にご利用いただく事ができました

農業者に限らず一般のお客様も入館が可能と伺いましたので、また次回は改めてお知らせをさせていただきます。

まだまだ寒さや流行病も落ちつきませんが、温かく過ごしましょう


今回の出品メニュー




スティックタイプは人気

6本入カップはイチゴ味とココア味が1本ずつ入っています

今回試食は行いませんでした





きみつ農業わくわく交流会 2018






🐄 今週のオススメ


・モッツァレラチーズ
・ストリングチーズ

今週はチーズが出来上がっております


奥野牧場の新鮮良質な牛乳を使い、時間と手間暇をかけて作り上げた美味しいチーズです


牛乳1ℓにつき、およそ10gのカード(分離して凝固したもの:チーズ)が出来上がります。

味や硬さも調節しておりますが、なかなか頻繁に製造する事が出来ない商品となります。
(月に1〜2回)

直売所"ゆりの里"と牧場ハーモニー店のみの店頭販売となります

サラダやピザ、おつまみやオヤツにと幅広い年齢層の方々にご好評いただいております(*^o^*)


この機会にぜひお求めくださいませ

ご注文も承っておりますのでお問い合わせください


・40g〜100g【200円〜500円】

※チーズの重さにより値段が異なりますのでご了承くださいませ。

♠️12日(月)午後営業いたします


たくさんのコウシ達や成牛の迫力に大興奮

お天気が良く暖かい週末となりました☀︎

月曜日は午後のみ営業いたします(*^^*)


生後間もなく〜1か月程の子牛達



出産を終えた母牛達 🐄

人間同様、産後に母乳が出ますので

これから牛乳をたくさん出してくれます




東京からサイクリングでお立ち寄りいただきましたお客様

山梨からお越しいただいたお客様

遠方からわざわざお越しいただきありがとうございました

今週のオススメ


・ココアチーズケーキ (季節関係なく承ります)

ホール大 ¥2,370
ホール小 ¥1,270

※通常ココアパウダーはふりかけておりません。

さて、バレンタインデイも間近ですね♡


チーズケーキの生地に純正ココアを混ぜて焼き上げました(*^^*)

牛乳のまろやかさとクリームチーズの酸味がビターなココアとよくマッチし、しっとりと大人な味わいとなっております。


寒い日のティータイムにホットミルクと一緒にいかがでしょうか♡


・ココアチーズケーキ 3切パック ¥610

💝2月18日(日)まで直売所と牧場のハーモニー店で販売






♠️在庫につきまして

♠️スティックチーズケーキの受注につきまして

いつもご利用いただき誠にありがとうございます😊

本日はチーズケーキのホールと苺シリーズのものが完売いたしました

在庫が3切入パックのものとスティック2本入、牛乳ようかんのプレーンのみになりますのでご了承くださいませ


ーstick cheesecakeー

スティックチーズケーキは"ふるさと納税"等でも一箱20本入り(税抜 2300円)がご好評いただいておりますが、通常のご注文では本数が10本以上の場合からご予約を承っております

味の指定も可能ですのでご相談くださいませ

※通常のご注文とは、ご予約でご来店される場合です。


また、ちょっとした手土産や会の景品等に使用される場合に小分けに簡単包装(予約の場合無料)も承りますので事前にお申し込みをお願い致します。

※ご使用日3日前までにご連絡ください


お茶会の集まりにご利用いただきました


・スティック 1本 ¥120 です



今週のオススメ


・苺のチーズケーキ
ホール大 ¥2,370
ホール小 ¥1,270

※表面や上に苺は乗せておりません


いちごチーズケーキは生地に新鮮な苺をまぜて焼きました🍓

袖ヶ浦の金子農園さんの苺を使用しております

プチプチとした食感と苺の華やかな香りをお楽しみくださいませ


ご注文の際にホールに12等分の切れ目を入れる事も可能ですので
ご希望があれば事前のお申し込みをお願いいたします







・いちご味 3切パック ¥610 (税抜価格)





tea timeに紅茶とよく合います


・苺スペシャルミニカップ ¥320 (税抜価格)






・いちご味 2切入 ¥510







ちば❤️LOVEいちごフェア2018

千葉で2月いっぱい開催されます初のいちごフェア🍓

県内の苺スウィーツを提供しているお店87店舗と苺狩りや直売所65箇所で、苺を贅沢に使ったオリジナルスウィーツを販売しております!

各店舗にあります専用の応募ハガキにフェア参加店のレシートを貼って応募しますと、抽選でチーバくんぬいぐるみ(激レア!チーバくんベリーバージョン)など豪華なプレゼントがもらえます🎁


この機会にぜひ、千葉県の美味しい苺巡りへ行かれてはいかがでしょうか^_^


一ヶ所より応募OK!

二ヶ所で当選率4倍

三ヶ所で当選率6倍のチャンスです


牧場のハーモニーからも苺を使ったチーズケーキや牛乳ようかんをお届けしますのでレシートをご利用くださいませ



♠️近所の直売所につきまして

''MILK HOUSE" OPEN

1月27日 土曜日

本日、袖ヶ浦のゆりの里で新しく
アイスやクレープのお店がOPENされました

袖ヶ浦の酪農婦人部の皆様が
牧場の新鮮な牛乳と地元野菜、地元フルーツを使いアイスクリームやソフトクリーム、クレープやフレッシュジュースなどを製造販売致しております。

また、クレープの生地は袖ヶ浦産の米粉を使用

様々な生産者さん(農家さん)をピックアップ!

お近くにおこしの際はぜひ、お立ち寄りくださいませ

ーmenuー

フレッシュジュース
スムージー
コーヒー
ミルク

クレープ
アイス
ソフト
スープ等


image


みずき会の方々にご依頼をいただきブラックボードや
メニューのイメージ画等を手掛けさせていただきました

今後も地域の発展に繫る活動やみなさまの暮らしに役立つ
情報提供を心がけていきたいと思います





♠️1月臨時休業日のお知らせ

明日1月26日(土)と27日(日)は
イベント準備の為お休みとさせていただきますのでよろしくお願い致します

クッキー焼きあがりました


賞味期限は1ヶ月。短めになります

大変お待たせ致しております

●mony chan cookie
(10枚入¥200)※卵は入っておりません。

明後日木曜日より直売所にて販売の予定です

いつもより厚めになっており、食べ応え抜群のミルククッキーです🍪

ぜひご賞味くださいませ♬

🍓苺の牛乳ようかん

牛乳ようかんは新鮮な牛乳100%と寒天
グラニュー糖で作ります

鍋で火にかけながら混ぜ続け、牛乳のコクや艶がでるように調節します

1パック200㎖(税抜360円)の苺入りようかんは近所のかねこ農園さんの苺を使用しております

この時期から春にかけて人気商品です

ワンプレートランチのデザートに、ホームパーティーでもお楽しみいただけます(*^_^*)


ミントの葉を添えたり紅茶を入れたり

ご自宅で香りを楽しむレシピもお試しください

冷凍すれば更に美味しいシャーベットに♡

華やかな苺の香りとまろやかなミルクをお楽しみください♬







季節限定商品

ありがとうございました


mony chan cookie

"ほんのきもち…"
ご来店、お買い上げ頂いた方へプレゼント




今週末はチーズケーキや牛乳ようかんが完売いたしました

ご来店誠に有難うございました✨

ご予約も承っております(*^_^*)

またのご利用心よりお待ちしております

♠️午後はお休みさせていただきます

いつもご利用いただきありがとうございます


昨日と今日の午前中でチーズケーキの在庫が無くなりましたので午後はお店を閉めさせていただきます。

申し訳ありませんが、お近くの直売所でお求めいただきますようお願い致します。

明日は1日営業いたしますので宜しくお願い致します

七草の日

今日は七草の日🌿

お正月期間でもたれた胃を
静かに休めましょう

朝は身体に優しい七草粥でスタートです✨



さて、
本日より直売所の"ゆりの里"が始まり
牧場の商品もそちらに揃えました。

又、小櫃にあります"味楽囲"にもございますのでそちらでお求めくださいますようお願い致します。

こちら牧場のハーモニー直営店は来週の12日より始まりますのでよろしくお願い致します


玄米粥に牛乳を加えてお味噌または
コンソメの素を少し入れますと
お子様も食べやすい七草粥になります



牛乳と寒天の力でお腹の中をキレイにしましょう


♠️ 牧場のハーモニー店は
1月12日(金)からになります

♠️お近くの直売所"ゆりの里"
または"味楽囲"にてお求めくださいますよう
お願いいたします

今年も宜しくお願い致します


(黒豆、黒胡麻、アーモンド、てんさい糖入のきな粉)

牛乳ようかんにはきな粉や黒蜜
抹茶パウダー等も合います


明けましておめでとうとうございます

戌年がはじまりましたね(*^_^*)

昨年も大変お世話になりました

新年早々、今朝は早速
一頭の黒い子牛が小屋から逃走しており
我が家の畑の中で無事捕獲いたしました。

自由に駆け巡る姿も可愛らしい子牛ですが
子犬のように名前をつけて可愛がれない現状です

それでも大事に育てて美味しい乳牛や肉牛となるように飼育し続けていこうと思います(*^_^*)



今年は1月7日より、ゆりの里の直売所での販売を開始いたします

※当店は1月12日より営業いたします。



ご注文、ご予約のお電話も7日からになります
※ご予約の場合は開店日と関係なく商品ご購入が可能です


今年も一年宜しくお願い申し上げます


2018年